jueves, 31 de mayo de 2012

Dato sobre las plantas medicinales



Si es parte dura (raiz/corteza/ramas pequeñas/semillas gruesas) hay q hervirlas un rato, unos minutos.
Si es blanda (hojas/flores/semillas finas) se preparan con el agua a 95 grados maximo. O sea, bien calentita pero apagada justo cuando rompe el hervor. Justo antes!!! =)

Algunas infusiones de partes blandas, sobre todo sumidades floridas se las debe tapar hasta el momento de beberlas para q hagan efecto porque sus aceites volatiles son tan livianos q se evaporan. Por ejemplo, menta, manzanilla, lavanda.

Es importante la conservacion de las partes de las plantas secas. Si les entra humedad se pierden las propiedades y si les da la luz natural o artificial, tambien.

La mejor manera de guardarlas por lejos son los potes de carton q se consiguen en papeleras a muy bajo costo.
El carton las mantiene oscuras y no permite q entre humedad. Son como esos potes de dulce de leche.
De allí q sea tan importante q unx la conserve bien en casa y q nos fijemos como las tienen al momento de venderlas.

Las plantas se pueden ingerir en té, combinadas como tisanas, en tinturas madres que son mas consentradas a menos q se tenga problemas de gastritis o ulcera. Y en extractos secos.

Deben comprarse en un sitio serio, y aunq tengan fecha de vencimiento, las plantas no deben superar los 9 meses de envasado, maximo un año.

Ingerir una planta (mal llamada) vencida, no hará mal nunca!!! A lo sumo se quedó sin las propiedades beneficas para el ser humano y será como tomar agua con algo de sabor.

LAS PLANTAS MEDICINALES NO SON "YUYITOS" (termino muy despectivo q les encanta decir a los medicos alopatas y a los laboratorios) SINO Q SON VERDADEROS MEDICAMENTOS.
DEBEN ADMINISTRARSE CON CUIDADO, VIENDO LAS CONTRAINDICACIONES, LAS INTERACCIONES CON ALIMENTOS Y CON OTROS MEDICAMENTOS.

lunes, 28 de mayo de 2012

Las Pilas


Las pilas acumulan y generan energía eléctrica por un proceso químico. Se distingue entre pilas primarias y secundarias, también llamada baterías o acumuladores, cuya vida puede tener varios ciclos de carga y descarga.

La pila es un elemento que contiene diferentes metales en su composición, como mercurio en las pilas de botón, las alcalinas… o cadmio en las pilas recargables, también son preocupantes otros metales como el manganeso, níquel y cinc. Por lo tanto, aunque no todas las pilas son iguales ni tienen la misma peligrosidad, toda pila que tiene alta concentración de metales tiene que ser considerada como residuo peligroso.
Las pilas nos facilitan el uso de muchos de los aparatos que necesitamos en nuestra vida diaria, pero una vez agotadas, si las desechamos con el resto de los residuos, terminarán en vertederos o en plantas de incineración.

Contaminación de las Pilas

En los vertederos, con el paso del tiempo, las pilas pierden la carcasa y se vierte su contenido, que acaba contaminando las aguas subterráneas y el suelo, causando que con ello se introduzca en las cadenas alimenticias naturales, de las que se nutre el ser humano. En las plantas de incineración, las emanaciones resultantes darán lugar a elementos tóxicos volátiles, contaminando el aire.

Recolección Selectiva de Pilas

La recogida selectiva de las pilas usadas, en contenedores específicos y su tratamiento adecuado constituyen la solución más lógica y más respetuosa con el medio ambiente. Una vez recogidas, las pilas se llevan a una planta de reciclaje donde se segregan y se separa los metales peligrosos del resto de materiales que constituyen la pila. Pero, lamentablemente, existen pocas plantas de reciclado de pilas ya que el proceso utilizado requiere una elevada inversión económica.

 

Colaborar desde Casa

Por supuesto nosotros los ciudadanos también podemos colaborar. Podemos optar por las pilas recargables que aunque son contaminantes, pueden ser utilizadas hasta 500 veces, lo que las convierte en las más convenientes. También las pilas secas de zinc-carbón constituyen una alternativa adecuada, pero lo mejor es utilizar siempre que se pueda aparatos conectados a la red eléctrica.
 

Deshacernos de las Pilas

A la hora de deshacernos de ellas la opción más inteligente es depositar las pilas usadas en los lugares destinados a su recogida y exigir a los organismos competentes su reciclaje. Para saber dónde poder desecharlas preguntá por donde vivas o fijate en la página dondereciclo.org.ar que se encuentra en la barra de la izquierda.

martes, 15 de mayo de 2012

Brownies crudiveganos

Hola ! El otro día para un cumpleaños me encargaron algo dulce... vegano y sin harinas, asi que decidí hacerles brownies crudiveganos. Muy fáciles y rápidos de hacer... lástima que la minipimer no es muy buena para estas cosas. Más adelante tendré mi procesadora. Ahora les dejo la receta con una foto... que saqué de internet porque no le pude sacar foto.


Ingredientes:
- 1 tada de almendras
- 1 taza de nueces
- 1 taza de dátiles
- 1/4 de taza de cacao
-escencia de vainilla

Preparacion:
Se procesa todo menos el cacao hasta que quede una especie de harina. Las almendras y las nueces van a empezar a largar el aceite que contienen y cuando apretes esa preparación con la mano verás ocmo va empezando a quedarse pegado. Luego vovler a procesarlo con el cacao.

Tips:
Los dátiles se lo podés cambiar por miel de caña, agregándola a lo último. Luego de procesar todo le agregás la miel y lo mezclás.
La escencia de vainilla es a elección. Por lo menos yo no le puse esta vez ya que estaba trabajando con todo orgánizo y no era muy orgánico eso.